Une chorale anthropologue et gastronome

Nous avons continué, hier, l’exploration des fêtes françaises et chinoises, de leurs coutumes et des spécialités culinaires qui leur sont attachées.

Après les crêpes de la Chandeleur, nous avons confectionné et dégusté les tang yuan de la fête des Lanternes. Nicole avait apporté le matériel, les ingrédients …et la lanterne. Tout le monde ou presque mit la main à la pâte. Et bientôt, l’on vit sortir des mains expertes des petites boulettes blanches fourrées de graine de sésame et de confiture de gigérine (une variante marseillaise). Les tang yuan sautent de la table de préparation dans une petite casserole avant de rejoindre nos gosiers. Un vrai régal !

Après les saveurs du palais nous avons continué nos répétitions essayant un nouveau répertoire. Chanter ensemble est toujours un moment de grande joie. Hier, nous avions adopté une formation en cercle, comme lorsque l’on chante autour d’un feu de bois (un vieux rêve …). C’est une disposition que l’on peut certes difficilement conserver lorsqu'on se produit en public, mais qui présente l’avantage de mieux voir les participants. Béatrice nous avait rejoints. Ce fut un grand plaisir de la revoir.

La vaisselle, le rangement des affaires. Dans les couloirs du tempo nous croisons les membres de la capoeira qui vont rejoindre leur salle. Nous descendons la rue Falque avant de nous séparer au croisement de la rue Edmond Rostand en agitant les bras comme des sémaphores. A mardi prochain !
Jean-Louis